ABOUT CINNABON

The Cinnabon Story

Our Story

CINNABON®は、1985年に米ワシントン州・シアトルで誕生しました。誕生当初は「シナボンクラシックロール」のみの提供。その後ブランドは劇的に成長し、現在世界56ヵ国約1,800店舗を展開しています。

こだわりのシナモンロールは、シナボンのためだけに特別に栽培・精製された”マカラシナモン”を使用し、ゲストの目の前で生地作りから焼き上げまで行っております。

こだわりのシナモンと食材

Finest Cinnamon and Ingredients

こだわりのシナモンロール、シナボンを作るために、シナボンのバイヤーは世界中を旅し、ついにインドネシアの高地で、大変風味のあるシナモンを生み出す特定の種類のカシアの木を発見しました。木の先端の木の皮から香り高い揮発性油をはぎ取り、特別なプロセスを経て、そのアロマとフレーバーを保存し、伝説のマカラシナモンを作りました。

香り高いシナモン”マカラ”シナモンは、シナボンのためだけに特別に栽培・精製された、スイートなアロマをもつスペシャルなシナモン。このこだわりのマカラシナモンを使うことで、シナボンだけの、ユニークなシナモンロールを作ることができるのです。リッチなマカラシナモンンと、ブラウンシュガーのフィリングを包む、もちもちとした美味しい生地を作るためにも、こだわりの材料を使用しています。