アメリカ・ケンタッキー州のコービンという田舎町でガソリンスタンドを経営していたカーネル・サンダースが、スタンドにやってきた人々に食事を提供するためにつくりはじめた手づくりのフライドチキン。「グレート・ユニーク・テイスト!」と絶賛されたその味を、私たちは今もそのまま守り続けています。ケンタッキーフライドチキンの「オリジナルチキン」のおいしさの秘密は、カーネル秘伝の味つけと、100%植物油を使って圧力釜で仕上げる独特の調理法。最高185℃で約15分間の高温高圧調理です。さらに素材には、エサにまでこだわって育てたヘルシーでおいしい新鮮な若鶏を使用しています。